• Se connecter
  • Créer un compte
Yoga | Bien-être | Entrepreneuriat | Développement personnel
Abonnez-vous
  • Yoga
  • Art de vivre
  • Vegan
  • Voyages
    • Indonésie
    • Iles Canaries
    • Népal
  • Contact
Abonnez-vous
No Result
View All Result
Yoga | Bien-être | Entrepreneuriat | Développement personnel
No Result
View All Result
24 mars 2020

Recette des beignets de fleurs de courgettes

in Vegan
Partager sur FacebookPartager sur TwitterPartager sur WhatsApp

Recette de grand-mère : les beignets de fleurs de courgettes

Je partage avec vous aujourd’hui une recette de ma grand-mère, celle des beignets de fleurs de courgettes. Une recette rapide et avec peu d’ingrédients. Depuis toute petite je mange/je me goinfre tous les étés de ces petits beignets : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Yumille un délice !

Visuellement ce ne sont pas les beignets les plus sexy du monde, mais je vous promets une extase gustative. Accompagnés d’une salade ou à l’apéritif, vous pouvez les manger comme bon vous semble.

Attention : cette recette n’est pas végane, vous aurez besoin d’un œuf. Lorsque la saison des fleurs de courgettes reviendra (juin/juillet/août), je tenterai de remplacer l’œuf par une alternative vegane.

Que faut-il pour réaliser les beignets de fleurs de courgettes?

Pour environ 8/10 beignets il vous faut :

  • 5 ou 6 fleurs de courgettes (si elles sont petites, prenez-en une dizaine) ;
  • 1 œuf ;
  • environ 125 g de farine ;
  • environ 15 cl d’eau ;
  • du sel.

Comme c’est une « recette de grand-mère », je dois avouer que les quantités sont approximatives. Eh oui, mamie cuisine à l’œil…

Comment modeler les beignets?

Ce n’est pas compliqué. On commence.

1 – Lavez les fleurs de courgettes et coupez-les en fines lamelles.

2 – Versez la farine dans un récipient, ajoutez l’œuf et remuez. Ajoutez ensuite les fleurs. Remuez.

3 –Dans une poêle, faites chauffez de l’huile. Une fois montée à haute température, vous pouvez incorporer petit à petit votre pâte en faisant la forme du beignet. Pour cela, versez cuillère à soupe par cuillère à soupe et étalez. Vous obtiendrez des beignets comme ceux-ci :

Simple, rapide et efficace. Mangez vite vos beignets tant qu’ils sont chauds et croustillants !

Si vous connaissez des recettes de beignets, ou encore que vous avez testé cette recette, partagez votre expérience en commentaire.

Bon appétit !

    ShareTweetSend

    Retrouvez-moi sur Instagram

    @camicottani

    Vous pourriez aussi aimer

    Related Posts

    Yoga

    Les Chakras : Qu’est-ce que c’est ?

    7 février 2021
    288
    Art de vivre

    Augmenter son taux vibratoire | Pourquoi & Comment

    9 février 2021
    287

    Comments 6

    1. Vickydelanight says:
      2 ans ago

      J’adore cette recette, moi aussi je tiens ça de ma grand mère. Aujourd’hui c’est Mon père qui les fait et c’est un régal à chaque fois !
      Camicottani je valide !

      Bisous d’amour ❤️

      Répondre
      • Cami says:
        2 ans ago

        Merci pour la validation Victoria, tu donnes du crédit à la recette 🙂 Des gros bisous et à cet été pour en déguster ensemble !

        Répondre
    2. Marjo says:
      2 ans ago

      Oh oui les beignets de mamie <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3

      Répondre
      • Cami says:
        2 ans ago

        Elle ne le sait pas encore mais c’est une grand-mère 2.0 maintenant ! Je veux la rendre famous.

        Répondre
    3. Karina says:
      2 ans ago

      Can you inform me what system are you utilizing on this internet site?

      Répondre
      • Cami says:
        2 ans ago

        Hi Karina, I am using WordPress !

        Répondre

    Laisser un commentaire Annuler la réponse

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Yoga | Bien-être | Entrepreneuriat | Développement personnel

    Yoga, vie végane, féminisme, défense animale, voyage et créations,
    c’est ce que vous découvrirez au sein de mon petit univers qu’est camicottani.com

    © 2019 Cami Cottani | Designed by Pierre DONNET.

    • Politique de confidentialité
    • Contact
    No Result
    View All Result
    • Abonnez-vous
    • Yoga
    • Art de vivre
    • Vegan
    • Voyages
      • Indonésie
      • Iles Canaries
      • Népal
    • DIY
    • Contact

    © 2019 Cami Cottani | Designed by Pierre DONNET.

    Bienvenue !

    OR

    Connectez-vous à votre compte ci-dessous

    Vous avez perdu votre mot de passe ? Créer un compte

    Se créer un compte

    OR

    Remplissez le formulaire ci-dessous pour vous inscrire

    Tous les champs sont obligatoires. Se connecter

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Se connecter
    🍪 En poursuivant votre navigation sur le blog, vous acceptez l’utilisation de cookies. 🍪
    Are you sure want to unlock this post?
    Unlock left : 0
    Are you sure want to cancel subscription?