La viande industrielle

FAUT-IL EVITER LA VIANDE INDUSTRIELLE? Mais qu’est-ce que la viande industrielle? De manière grossière je dirais que c’est la viande que l’on trouve dans les grandes surfaces, la viande produite à la chaîne. La version rallongée de Wikipédia c’est: l’ensemble des activités industrielles agroalimentaire spécialisées dans la transformation des animaux d’élevage dévolus à l’alimentation humaine. Cela va de […]

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Les « animaux d’attraction »

Pourquoi j’ai décidé de boycotter cirques, zoos et aquariums. Ce n’est surement pas par désintérêt de l’art scénique. Au contraire je suis une grande amatrice de ballets et spectacles. Mon problème concerne essentiellement ce que je définis d’animaux de spectacle, d’attraction, ou encore les animaux utilisés pour divertir le public. C’est un principe que je […]

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